KADOKAWAさんが運営しているWPJというサイトにある記事「WordPressプラグイン開発超入門：カテゴリー一括作成機能を作ってみよう」の中にある完全なコードをコピーしてWordpressにプラグインとして追加してみましたが、コードがそのまま表示されてしまうという問題が起きてしまうので解決法をメモしておきます。
原因はPHPのタグの始まりが「< ?php」と余計な半角空白があるためで、空白を削るとうまく動くようです。
< ?php
これを以下のように置き換えればOKです。
<?php
エディタなどで置換機能を使って一度に置き換えてしまいましょう。